Содержание
Среди огромного разнообразия сортов яблонь есть те, что привлекают внимание с первого взгляда. Яблоня «Черный Принц» — именно такой случай. Ее плоды обладают настолько густым, темно-бордовым, почти черным румянцем, что полностью оправдывают свое аристократическое название. Давайте разберемся, что это за сорт и стоит ли сажать его в своем саду.
Что это за сорт и откуда он родом?
Важно сразу внести ясность: «Черный Принц» — это не официальное название сорта в мировом реестре. Это коммерческое, народное название, которое закрепилось за сортом «Ред Джонапринц» (Red Jonaprince). Этот сорт является клоном (улучшенной версией) знаменитого сорта «Джонаголд», выведенным в Голландии.
Таким образом, когда вы ищете «Черный Принц», на самом деле речь идет о «Ред Джонапринц». Он унаследовал от своего прародителя превосходный вкус, но превзошел его по интенсивности и насыщенности окраски плодов.
Описание дерева и характеристики плодов
Дерево этого сорта обладает хорошими ростовыми качествами и формирует аккуратную, не слишком густую крону, что облегчает уход и сбор урожая. Но главная его ценность, безусловно, в яблоках.
Плоды «Черного Принца» действительно впечатляют. Вот их ключевые характеристики:
- Внешний вид: Яблоки крупные и очень крупные, средний вес составляет 200-250 грамм, а некоторые экземпляры могут достигать и 350-400 грамм. Форма у них округло-коническая, правильная. Главная особенность — интенсивный, сплошной темно-красный румянец, который покрывает практически всю поверхность плода, придавая ему почти черный оттенок.
- Мякоть: Кремового или светло-желтого цвета, очень плотная, мелкозернистая и хрустящая.
- Вкус: Считается эталонным. Он очень гармоничный, кисло-сладкий, с преобладанием сладости и богатым, карамельным ароматом. Дегустационная оценка стабильно высокая — 4.8-5.0 баллов.
- Сроки созревания и хранения: «Черный Принц» — это зимний сорт. Сбор урожая обычно приходится на конец сентября – начало октября. Потребительская зрелость наступает примерно через месяц после сбора. В правильных условиях (в прохладном погребе или холодильнике) яблоки отлично хранятся до марта-апреля, не теряя своих вкусовых качеств.
Благодаря плотной кожице и мякоти, плоды прекрасно переносят транспортировку, что делает сорт привлекательным для коммерческого выращивания.
Посадка и правильный уход
Агротехника выращивания «Черного Принца» не представляет особой сложности и схожа с уходом за большинством популярных сортов яблонь. Однако несколько ключевых моментов стоит учесть для получения максимального результата.
Для успешного выращивания важно соблюдать следующие рекомендации:
- Место для посадки: Яблоня любит солнце. Выбирайте хорошо освещенное, защищенное от сильных северных ветров место. Чем больше солнца получают плоды, тем более насыщенным будет их знаменитый цвет.
- Почва: Сорт предпочитает плодородные, рыхлые суглинки или супесчаные почвы с нейтральной кислотностью. Застоя воды дерево не переносит, поэтому если грунтовые воды близко, лучше сажать на холмик.
- Полив: Молодые саженцы требуют регулярного полива. Взрослые деревья поливают по мере необходимости, особенно в засушливый период и на этапе налива плодов.
- Обрезка: Дерево нуждается в ежегодной формирующей и санитарной обрезке. Это обеспечивает хорошее проветривание кроны, предотвращает развитие болезней и способствует формированию более крупных яблок.
Сорт обладает хорошей морозостойкостью (до -25…-30 °C), что позволяет выращивать его в большинстве регионов с умеренным климатом. Также отмечается достаточно высокая устойчивость к парше и мучнистой росе.
Опылители для яблони Черный Принц
Важный агротехнический нюанс: сорт «Ред Джонапринц» самобесплоден. Это значит, что для получения урожая ему обязательно нужны соседи-опылители — яблони других сортов, цветущие в то же время.
Лучшими партнерами для перекрестного опыления станут такие сорта:
- Гала
- Голден Делишес
- Эльстар
- Чемпион
- Айдаред
Посадив рядом одно или несколько из этих деревьев, вы обеспечите стабильно высокие и качественные урожаи великолепных «черных» яблок.
