Зміст
Щоб отримати багатий і стабільний урожай винограду, кущ необхідно регулярно забезпечувати поживними речовинами. Всупереч поширеній думці, для цього не обов’язково використовувати складні хімічні добрива. Ефективне підживлення винограду можна організувати в домашніх умовах, використовуючи доступні органічні та народні засоби.
Правильне харчування допомагає лозі активно рости, успішно пережити зиму, протистояти хворобам і формувати великі, солодкі грона.
Коли і чим підгодовувати виноград?
Графік внесення добрив тісно пов’язаний з фазами розвитку рослини. У винограду є чотири ключові періоди, коли він особливо потребує живлення:
- Ранньою весною (після сходу снігу, до відкриття бруньок). Потрібен азот для активного росту зеленої маси.
- Перед цвітінням (за 1-2 тижні). Потрібен комплекс (азот, фосфор, калій) для формування зав’язей.
- У фазі «гороху» (коли ягоди досягли розміру горошини). Потрібні калій і фосфор для набору цукру і дозрівання.
- Восени (після збору врожаю). Потрібні калій і фосфор для визрівання лози і підготовки до зими. Азот восени виключають.
Для всіх цих етапів можна підібрати ефективні та доступні домашні добрива.
Найкращі народні засоби для підживлення винограду
Багато садівників успішно вирощують виноград, використовуючи тільки органічні та доступні компоненти, які легко знайти в будь-якому господарстві.
1. Деревна зола
Зола є одним із найцінніших і найбезпечніших добрив для виноградника. Вона не містить хлору, який виноград не переносить, але багата калієм, фосфором, кальцієм і безліччю мікроелементів.
Для підживлення винограду можна використовувати кілька рецептів. Вони особливо ефективні влітку і восени, коли потреба в калії максимальна.
- Сухе внесення. Восени під кожен дорослий кущ вносять 1-2 літри сухого просіяного попелу, закладаючи його в ґрунт під час перекопування пристовбурного кола.
- Зольний розчин (для кореневого підживлення). 1 літр золи настоюють у 10 літрах води протягом 2-3 днів (періодично помішуючи). Під один кущ виливають 1-2 літри такого настою, попередньо поливши ґрунт чистою водою.
- Зольний настій (для позакореневого підживлення). 1 літр золи заливають 3 літрами окропу і настоюють добу. Потім проціджують і розводять водою до об’єму 10 літрів. Обприскування по листу таким розчином швидко доставляє живлення рослині.
Регулярне використання золи не тільки живить лозу, а й знижує кислотність ґрунту, а також відлякує деяких шкідників.
2. Гній і компост
Це класична органіка, багата насамперед азотом. Вона незамінна для весняних підживлень, коли потрібно стимулювати бурхливий ріст пагонів і листя.
Важливо пам’ятати головне правило: не можна використовувати свіжий гній. Він може «спалити» коріння винограду. Використовується тільки добре перепрілий гній (перегній) або компост, який дозрівав не менше року. Його вносять восени або ранньою весною, рівномірно розподіляючи навколо куща (не впритул до штамба) і злегка закладаючи в ґрунт.
3. Курячий послід
Курячий послід – це дуже концентроване і сильне добриво, багате азотом, фосфором і калієм. Використовувати його потрібно з великою обережністю, щоб не пошкодити рослини.
Для безпечного підживлення винограду готують рідкий настій. Свіжий послід використовувати не можна категорично.
- Приготування настою. Сухий гранульований або злежалий послід заливають водою у співвідношенні 1:1 і настоюють кілька днів.
- Застосування. Отриманий концентрат розводять водою дуже сильно: 0,5 літра настою на 10 літрів чистої води.
- Терміни. Застосовують такий розчин тільки навесні, на початку вегетації, строго під корінь після рясного поливу.
Це підживлення дає потужний поштовх зростанню, але влітку і восени його застосовувати не можна, щоб не провокувати ріст пагонів, які не встигнуть визріти до зими.
4. Дріжджове підживлення
Звичайні пекарські дріжджі є чудовим стимулятором росту для кореневої системи і самої рослини. Вони не стільки живлять, скільки активізують ґрунтову мікрофлору, яка переробляє органіку в доступні для винограду форми.
Рецепт підживлення простий, але вимагає дотримання кількох умов. Дріжджі працюють тільки в теплому ґрунті (при температурі вище +15°C).
- Приготування. 100 грам живих (або 30 грам сухих) дріжджів і 100 грам цукру розводять у 10 літрах теплої води.
- Настоювання. Розчин залишають у теплому місці на 2-3 години для бродіння.
- Застосування. Отриману «бражку» розводять чистою водою у співвідношенні 1:5 (1 літр настою на 5 літрів води) і поливають виноград під корінь.
Важливо пам’ятати, що дріжджі в процесі бродіння активно поглинають калій із ґрунту. Тому через 1-2 тижні після дріжджового підживлення обов’язково внесіть під кущ деревну золу.
Способи внесення домашніх добрив
У домашніх умовах застосовують два основні методи підживлення, які найкраще комбінувати.
Кореневе підживлення
Це основний спосіб. Рідкі добрива (настої посліду, золи, дріжджів) вносять не на суху землю, а після попереднього поливу. Щоб живлення потрапило до основного коріння, а не розтеклося поверхнею, навколо куща на відстані 50-80 см роблять кругову канавку глибиною 20-30 см, куди і заливають живильний розчин.
Позакореневе підживлення
Це обприскування по листю. Воно працює як «швидка допомога», оскільки елементи живлення засвоюються через листову пластину дуже швидко. Для цього відмінно підходить проціджений настій золи. Обприскування проводять рано вранці, пізно ввечері або в похмуру погоду, щоб розчин не обпік листя на сонці.
Використовуючи ці прості й доступні засоби, можна забезпечити виноградник усім необхідним живленням і отримувати стабільно високі врожаї смачних ягід.
